话说矶竿守大鲶是可欲不可求之事，纯粹讲运气。但是如果您掌握了这些方法，钓上来的鲶鱼，全是大家伙
不过对于很多钓鱼人来说，擒鲶仅作为＂副业＂而为者，常用的钓法是在晴天的早晚挂荤饵守鲶，或阴天全天留一竿挂荤，余竿挂素（守鯉草）。
这样，为擒鲶备的荤饵也就很隨意简单了，常是顺带几坨冻存家禽内脏块或备几条泥鳅，或带一根鳝魚，或抓几个田螺。啥也不带，就地钓几根参条去碰运气罢了。
但运气你都不去＂碰＂？天上的陷饼是不会掉下来的。
矶竿投点在鱼道
因鲶鱼以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。故矶竿挿地角度应在60 °左右，线也应放松，以给鲶鱼一个缓冲吞食入肚的时间。
若提竿过早，鲶鱼即吐食而逃，或钩刺在其密麻的小牙间，在溜鱼博击中也极易将钩扯断或把线磨断。
若事先用废纸杯或塑料袋冻存了在鱼市上搞来的鳝骨血，趁未解冻，将之掷于钓点，诱鲶效果好。曾用此法，一天遇上两条20多斤的巨鲶。
动物肝脏（猪，羊，鸡，鸭，鹅，等）腥味浓，有一定的穿透力，也易聚参引鲶。
但纯肝体持钩性差，常取其带筋的部分，钩穿过绵扎的筋后再像缝衣那样反复穿过肝体即成。
鲶鱼贪吃，且吃口较猛，只要它开口，遇上任何荤饵，都会不客气的。
由于鲶鱼全凭嗅觉和两对触须猎食，越腥的荤饵，诱鱼效果也就更好。
用废弃编织袋（如米袋）装入市场上废弃的动物内脏，连同肚碴，血水与米糠，麦麸的混合物制个诱鱼袋，现场再在袋周围扎若干孔，置于拟钓点水下，然后将钓饵投到诱鱼袋附近。
这样诱鱼袋渗出的混有内脏血水的粉料形成雾化团，增大了诱鲶的腥味及目标，同时也会招惹大量参条围袋啄食，自然会将躲伏在岩窋里的大鲶引之出来......
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