由于粘玉米皮薄、颗粒又大，而且胶脂和氨基酸的含量挺高。所以用粘玉米制作的酒香钓饵，香甜浓郁可口，聚鱼诱鱼快，可以大大提高上鱼率。下面我们来分享一下制作的方法和过程。
我们可以去蔬菜市场上，购买几个粘玉米棒，用的多的可以多买一些。我们要选饱满、粒大的、黄色的快要成熟的粘玉米棒，那种尚未完全定浆，可以用手指掐一下有点浆的较好的老嫩玉米。
把粘玉米棒剥干净皮再用清水洗一下，然后上锅蒸至七八成熟。取出后用一根尖头的竹筷子，从粘玉米行间的缝隙的一头插进去，一边插一边挤压右侧紧挨一行的玉米粒，这样玉米粒轻易地从玉米棒上脱落了。一行行进行脱粒，直到全部脱完。晾凉后取出饱满粒大没有破损的粘玉米粒，装入塑料瓶中，然后倒入适量高度曲酒浸泡过来即可，再加入少量渔汛1号钓鱼小药混合均匀。
如果想再增加玉米粒的甜度，可以加点糖蜜素。切勿倒入蜂蜜或糖，由于糖或蜂蜜，会导致玉米粒硬化，使用效果手影响。最后把塑料瓶盖上盖密封，把其放到室内阴凉干燥处。泡上半个月即可使用。
在出去钓鱼前，可以先将泡制好的粘玉米粒取出装入小瓶里，也为了方便携带。做钓饵挂钩时，小钩可以挂1粒，大钩可以挂2粒。
另外玉米挂钩时需要注意，鱼钩需要从玉米粒的脐底部刺入，让玉米粒脐尖朝下、背朝上，但一定要露出钩尖。因为这样挂饵会比较牢靠，大鱼一口吞，小鱼也拽不掉。鱼儿一旦咬钩，锋利的钩尖会立即刺中鱼嘴，以防跑鱼。
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