冬天很多钓友选择钓鲫鱼，鲫鱼的味道，这个时候的确特别的肥美，但是，与钓鲢鱼相比，在冬季，钓鲢鱼似乎更有快感，各位钓友，如果你喜欢尝新，不妨根据这些技巧，试试冬钓鲢鳙。
豆腐渣诱饵，原料：豆腐渣500-1000克，臭豆腐乳5块，馒头2个。制作方法：先将豆腐渣捂闷，直至闷出酸臭味，再加入臭豆腐乳，馒头掰成碎末，掺入豆腐渣中，三种原料拌和，最后加入3%的渔汛1号钓鱼小药，调匀使用就可以了。此饵诱钓鳙鱼效果特别好。若水分显少，再加入适量水。最好用钓场的水现拌现用。
冬季作钓鲢鱼要首选晴天，阴天钓效很差。此外，钓点一定要选在深水，但也不要太深，2米左右足以，如钓点有陡坎、洄水湾则更好。冰钓和夏季钓鲢鳙最大的区别是钓层的不同，在高温天作钓鲢鱼，基本上以一漂深左右来找，从上向下找鱼，冬天则要反过来，先钓低或离底，然后慢慢随着气温的升高，鱼会慢慢上升而上浮，这时候可以慢慢将漂向下拉调整鱼钩的离底高度来确定鱼层，我就经常在离底10-50厘米的水层找鱼口。
冬天钓鲢鳙和夏天最大的区别是钓层不同， 夏天的时候我基本上以一漂深左右来找钓层， 然后从上向下找。但是冬天我的体会要反过来，首先钓底或离底，慢慢随着气温慢慢升高， 鱼会慢慢跟着水温上升而上浮，此时可以慢慢将漂向下拉调整钩的离底高度来找鱼层，经常在离底10CM到50CM左右的地方找到鱼口。
漂相是也是冬钓鲢鳙的重点，因为口轻口少，所以要见口就抓,再小的顿口也要抓，当然鱼擦线这种不是口的动作还是算了。基本的漂相其实和天热的时候差不多， 和天热的区别在于信号要轻一些，不能像天热的时候要等大信号，我的体会是小动作也一样要抓，而且要见口就抓。特别是一些你平时注意不到的信号，比如停，有时候漂的上升的过程中会停在那里， 如果停在那里时间比较长如10秒以上，你就要考虑果断提竿，经常中比较大一些的鲢鳙。还有一种就是小的抖动，有时候也是进口信号，如果你发现漂一直在抖而不再上升，也要果断提竿，也时不时给你惊喜。所以冬钓鲢鳙的时候要注意小动作，小动作经常给你大惊喜。
作钓鲢，选择钓位是很重要的一个环节。鳙鱼群栖，冬天更爱扎堆。水温不冷时，鳙鱼多活动在水上层，只要仔细观察，可看出其踪影：可见鱼星繁密，纷如鼎沸；或鱼搅出波纹甚至露出背鳍尾鳍，若隐若现，此伏彼起。当见此情况，必是鱼群，选此为钓点，相当于送饵入鱼嘴，上鱼甚速。
首先要选在晴天作钓，气压较平稳。观察风向，选在下风口处，不要逆风钓鲢鳙。逆风钓位不会有鱼且抛竿也不稳定。其次可选择有网箱养鱼的水域作为钓点，因为那里每天都会有人工投放饲料，有些饲料会自然沉落到水下，经常引诱很多鱼儿到此处觅食。钓位选好了就投放诱饵窝料来做窝。鲢鳙窝料最好使用发酵的味型，这样可更易让鲢鳙嗅到。在投放窝料时，一定要多投些且保证雾化好，才可保证有效地诱鱼游过来。
再谈谈遛鱼抄鱼，这点也很重要，我见许多钓友中鱼后死命乱拽，急于想看看鱼的大小，什么鱼，这是坏习惯要速改之。特别是胖头之类这玩意性呆傻，你中鱼后慢慢地提，有意识的朝自己抄网够得着的方位领，它很听话的跟浮出水面，同时一手拿抄网准备好，待一出水面就抄之，如一抄不中那只有耐下心慢慢遛之，切不可霸王硬上弓，这呆东西傻劲挺大，一旦受惊那力气真大。有钓友同样的线组能上近20斤的草鱼但碰到10斤左右的胖头却断线。
在野钓大鲢鳙时，我们可以选择37调或者28调性的手竿，软竿可以保护好鱼线，不易断线跑鱼。线组推荐大线2.5配子线2.0为宜，十多斤的大鲢鳙没问题。
到了冬天，很多钓友都做好封竿准备，殊不知只要在配制鱼饵、搭配线组、作钓方面做些调整，渔获一样喜人，且冬季作钓还能提高自己的作钓技巧。冬季钓鲢鳙用过香甜饵，也用过酸甜饵，最终的收获都还可以。不过香甜饵，这也只是在低温条件下，才能有好的效果，若是正常水温，使用这样的饵，肯定会遭到鲫鱼和小杂鱼的疯抢，也就只有低温，不闹小鱼的时候，钓鲢鳙鱼的优势才会显现出来。
最后，冬季垂钓喜欢用商品饵的朋友们，还可以采用：金顿口1号50%+金顿口2号50%，饵水比1:0.9，可搓可拉，诱钓鲫鲤草效果很不错。
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