了解不同味型饵料的特点和用法，结合正确的开制手法，就能开出一款合适的饵料，每次出钓的渔获更有保障，今天了解一些饵料味型的技巧。
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腥味型饵料
腥味的饵料对于鲤鱼鲫鱼等吃荤饵的鱼类效果较好。腥味的饵料聚鱼快但不留鱼。通常情况下，腥味的饵料所钓上来的鱼没有香味的大。在冬季，我们主要以腥味的饵料为主，但是如果是在休闲野钓水域使用的话，容易招小鱼。
所以，对于腥味，我们通常开始垂钓的时候用量会比较大，钓到中途的时候，我们会减小腥味，增加一些香味，使饵料变成腥香味型，能容易留鱼和垂钓大体个的鱼。
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谷物香饵
谷物香的饵料几乎可以和任何饵料搭配并可做为基础饵使用，它是以天然的谷物为原材料经加工制作出来的饵料，具有天然的香气，味型自然，鱼儿对它们没有太高的警惕性。我们如果看到某一个钓友开的饵料为淡黄色或奶白黄色，那么他的饵料主要就是以谷物类饵料为主开制的。
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果香型饵料
带果味的饵料大多数是我们在开制的过程中加入了果味香精，如菠萝香精草莓香精桂花香精凤梨香精等。这类果味的饵料带有天然的水果味和酸味，适合于夏季高温鱼儿不开口使用水质肥的池塘使用，它能有效的刺激鱼儿胃觉，让其开口就饵。
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奶香型饵料
奶香的饵料对于鲫鱼，特别是小个体的鲫鱼有相当好的效果。奶香在夏季高温时使用会少一些，在深秋或者冬季使用时间会多一些。同时，奶香的饵料对于我们的罗飞鲤鱼来说都是不错的味型选择。
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酒香型饵料
实际垂钓当中，使用酒香作为饵料的味型是比较普遍的，尤其是大个体的淡水鱼大都对酒香型的饵料比较感兴趣，季节上没有明显区分，夏季天气炎热宜减少酒味，冬季天冷或瘦水域可多用。通常我们会在饵料中加入药酒，比如鲤鱼药酒、草鱼药酒、鲫鱼药酒等等。我们在泡制药酒时，大多会选用曲香型的白酒而不会选择烈性的白酒，这样会让我们泡制的药酒味道更纯正，更自然。现在也有许多饵料厂家生产出了本身就带有酒香味的饵料，让我们在垂钓开饵时更方便。
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酵香型饵料
酵香型的饵料在夏季使用比较多，特别是对鲤鱼草鱼鳊鱼有很好的效果，揉成团打在窝点，能快速的诱来大个体鱼种。需要注意的是，在自制酵香饵料的过程中，一定要注意发酵的时间，不要过久，不然变质了再拿去打窝垂钓，会起到反作用。
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酸臭型饵料
酸臭味的饵料我们一般只用在夏季钓鲢鱼时使用。
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