秋季，青鱼基本就会游荡在食物比较丰富的河湾、水道、湖泊中心处寻找食物。它们的体型也比较大，游动速度也比较快。秋季气温比较适宜，水中含氧量比较丰富，比较适合青鱼活动、觅食，一直到“小雪”左右，都是垂钓青鱼的好时节。
秋季的一天当中的最佳垂钓时机是在午后时分，这段时间气温比较稳定，青鱼会在底层觅食，触底钓会有好收获。而上午和晚上，气温变化较大，青鱼在水中状态不稳定，吃食欲望不佳，比较适合使用离底钓。青鱼是一种会随着温度变化泳层的鱼类，在选择出钓天气时，应选择微风小雨或早晨有雾的天气。
青鱼吃钩表现主要有四步表现：
①吸饵入口，钓饵就顺势横移，且由于青鱼吸食能力强，浮漂会出现下降的趋势；
②咬饵，钓饵入嘴后，浮漂的反应可能是不动，也可能下沉；
③吐出杂物，青鱼吐钩时在漂相上，反应为目数缓缓上升，抬漂不超过三目；
④咽食，吞咽钓饵的时候，浮漂可能会明显的开始下顿，而且呈连续性反应，出现多次下顿的情况。
一般分可为两种情况：
调高钓低时，浮漂对部分饵料具有一定的牵制力，吃钩后，抬漂幅度会低于调目，抬漂后浮漂不动，然后又突然黑漂，浮漂全部没入水中后，最大的可能性就是鱼咬钩后准备逃走，这时候是提竿的最佳时机。而调低钓高时，双饵会呈现卧底状态，浮漂猛力下顿，即可提竿。
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