面饵视钓鱼的种类和使用钓钧不同有多种做法，就目前常用的制作面饵的方法有以下三种。
（1）豆粉面饵：取50克豆腐粉（高蛋白粉）加少许冷水和成团，然后滴上凡滴香油或花生油，用手细细地揉，直揉到不粘手为止。这种面饵制作简单方便，有香味不硬，多为应急钓鱼时的面饵。
（2）玉米面饵：为钓鱼者常用饵料，制作方法如下；取筛过的细玉米面50克、富强粉或八一面粉15一20克、食品黄（颜料店售）1克、白酒或蛐酒少许备用。将玉米面、M粉混合后用开水烫面和成比蒸窝头稍稀一点的面团做成圆饼，放入开水锅中煮10分钟或蒸，八成熟时取出凉几分钟，用手揉搓，此时加人白酒和食品黄少许，直揉得面团不散又有黏性呈蛋黄色为止备用。 钓鱼前，仍要进行揉搓，最好加进一些上次剩下发过酵的面饵，这样鱼儿更爱吃。若面饵太硬，可加点水或白酒揉搓；若面饵太软了可加干面粉。
一般作面饵硬些好，若甩大漂用更要硬些。
（3）槽食面饵：适用于海竿、拴炸弹钩（也叫群钩）拉砣钩鱼等。取小的颗粒状的豆饼加热炒出香味，然后加少许水上锅蒸，使之发散，与此同时，蒸上1—2个玉米面窝头。出锅后，在豆饼上喷些细酒，把窝头搓碎按十分之六豆饼、十分之四窝头比例混在一起能捏成团即可使用了。 使用时，如果发现落水后不融化，仍是一个大球，那么就应再加进炒有香味的麦轶少许使之能散开。如果使用时过散。一甩钧就碎了，要加进些白面面粉或豆粉浆加固。 为什么叫糟食呢？就是因为一来食大，二来易散。每个食有乒乓球大小，将钩钧均匀地埋在食里呈炸弹状，投人水中后，糟食落底后在几分钟内自行融化开来，大鱼来吞饵时超同钓钩一起吞人嘴内，因此最宜钓大鲤鱼。
（4）其它面饵：笔者曾收到全国各地许多读者和钩鱼爱好者的来信，并且寄来许多制饵的秘方。如“鱼儿一定上钩”、“鱼儿无法逃”等，笔者看后没有实际使用过，有些所需原料也不知哪里供应，现将配方记在此处以供乐此道者共同研究。 A方：云厘拿5克、香焦油5克 香焦肉。克、炒花生肉1两 银粉1两、面粉1两 浑水中垂钓加进绿色油漆2克 清水中垂钓加进黄色油漆2克 B方： 阿魏3克、银粉2竟 铁宁亚50克、童便或臭鸡蛋4克 亚摩尼亚加氨土3克 黄泥少量烧后研未。 以上各料研末如泥后混和成鱼饵，每方可使用30一50次。
（5）使用面饵：若在近水用小钩钓鲫鱼；面饵大小可小于绿豆粒；若草窝钓鱼，面饵可大如黄豆；吉亮水深线钓大鱼，面饵可大如蚕豆；若甩大漂长线钓鱼，面饵可大如枣；若用炸弹钩钓大鱼，面饵可如鸽蛋。总之，面洱大小要根据具体地形和鱼类不同食性而定。 若钓大青虾，面饵中加人少许羊油最好。加白糖、香油、香精亦可。 除了上述几种鱼饵，还可用大米饭粒钓鲤鱼；用蒸（煮）至八成熟的薯类（切成小块）钓鲤鱼和草鱼；用小番茄钓大胖头鱼；用蚂炸钓鲶鱼；用穿丁鱼（柳叶、麦穗）钓花鲫等。
（6）鱼肠钓鱼：有时垂钓只带了面饵，碰与那里的鱼儿喜食蚯蚓，手头又没有，怎么办？只要能约上鱼来，将鱼肠取出使用，效果也会很好。特别是闹小鱼时，面饵下去就被小鱼偷吃，小鱼又喜食肉类饵料，这样更易奏效。待把小鱼钓上来或来了大鱼把小鱼驱走时，再换上面饵垂钓，这样就能钓上大鱼了。
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